krep tarifi kolay ne demek?

Kolay Krep Tarifi

Krep, kahvaltıların ve atıştırmalıkların vazgeçilmezi olan, yapımı oldukça basit bir hamur işidir. İşte kolay bir krep tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı%20yağ (isteğe bağlı olarak tereyağı da kullanılabilir)
• 1 çay kaşığı tuz (tatlı krep için isteğe bağlı olarak şeker)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma%20kabı içinde yumurta ve şeker (eğer tatlı yapılıyorsa) çırpılır.
2. Üzerine süt ve sıvı%20yağ eklenir ve karıştırılır.
3. Un ve tuz da eklenerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpılır.
4. Krep%20tavası hafifçe yağlanır ve ısıtılır.
5. Bir kepçe yardımıyla krep%20harcı tavaya dökülür ve yayılması sağlanır.
6. Altı hafifçe kızarana kadar pişirilir, ardından spatula yardımıyla ters çevrilerek diğer tarafı da aynı şekilde pişirilir.
7. Pişen krepler servis tabağına alınır ve isteğe göre peynir, reçel, çikolata veya farklı malzemelerle servis edilir.

Püf Noktaları:

• Krep%20harcı'nın pürüzsüz olması önemlidir. Topaklanma varsa süzgeçten geçirilebilir.
• Tavanın iyice ısınmış olması krepler'in yapışmasını önler.
• İsteğe göre krep%20harcı'na vanilya, tarçın gibi aromalar eklenebilir.

Afiyet olsun!